Eskişehir’in Sarıcakaya ilçesine bağlı Laçin Mahallesi’nde çiftçilik yapan Erdem Öztürk, mikroklima ikliminin etkili olduğu bölgede yaklaşık 500 zeytin ağacından yüksek verim elde ediyor.
Sakarya Nehri’nin geçtiği havzadaki zeytinliklerinde bakım çalışmalarını sürdüren Öztürk, 13-14 yaşlarındaki verim çağındaki ağaçların her birinden ortalama 30 kilogram ürün aldığını belirtti.
Mikroklima iklimi üretimi destekliyor
İç Anadolu’da Akdeniz iklimi özellikleri taşıyan nadir bölgelerden biri olan Sarıcakaya vadisinde zeytin üretimi sürüyor. Laçin Mahallesi’nde hobi olarak çiftçilik yapan Öztürk, mikroklima ikliminin kaliteli ve yüksek rekolteli ürün alınmasına katkı sağladığını ifade etti.
Öztürk, Sarıcakaya ve çevre köylerin mikroklima sayesinde zeytincilikte önemli bir potansiyele sahip olduğunu vurguladı.
Ürünlerin çoğu zeytinyağına dönüştürülüyor
Zeytinliklerden elde edilen toplam rekoltenin bir bölümü sofralık olarak değerlendirilirken, büyük kısmı zeytinyağına dönüştürülerek iç piyasada tüketiciye ulaştırılıyor.
Bölgede yetiştirilen zeytinlerin yağ oranı ve aromasıyla dikkat çektiği belirtildi.
Kaynak: İhlas Haber Ajansı (İHA)
